Табаға толтырылған пита нанының жылдам таңғы астары: фотосуреттер мен бейнелермен бірге қадамдық рецепттер

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Таңертеңгілік ас тез және дәмді дайындалады: табада пита наны қуырылған табада толтырылады

Таңғы ас кейде маңызды көңіл-күй мен әл-ауқатқа әсер ететін маңызды тамақ. Ұсынылған рецепттер бос үй шаруасындағы әйелге көмектеседі және барлық үй мүшелерін шын жүректен тамақтандыруға мүмкіндік береді. Таңертеңгілік тағамдарды әртараптандыруға тырысыңыз және үйде дайындалған қытырлақ және аузынан су соратын пита нанды табада дайындалған қайнатпаға таң қалдырыңыз.

Йоука шөптермен және ірімшікпен

Йока - ірімшік пен жұқа лаваштан жасалған дәстүрлі кавказдық тағамдар. Оны дайындау үшін жақсы еритін сапалы ірімшікті алыңыз.

2 порцияға арналған өнімдер:

• 2 парақ жұқа пита нан;
• 10 г қатты ірімшік;
• 2 жұмыртқа;
• 2 шоқ шөптер (жасыл пияз, ақжелкен, аскөк);
• 20 г сары май;
• дәміне қарай тұз бен қара бұрыш.

Рецепт:

1. Ірімшікті үккіштен өткізіп, жасыл түстерді ұсақтап тураңыз.

   

   Жасылға жаңа піскен қажет

2. Плита нанының бір парағын тақтаға немесе табаққа жайып, оны жұмыртқамен сүртіңіз. Үстіне ірімшік пен шөптерді жайыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.

   

   Бір порцияға бір жапырақ нан мен бір жұмыртқа бар.

3. Содан кейін үшбұрышпен толтырылған пита нанын орап, табаға сары май бөлігімен қуырыңыз (1 қызметке 10 г).

   

   Юка күйіп қалмас үшін абай болыңыз

4. Дайын йокуды ыстық күйде беріңіз.

   

   Йоука шөптер мен ірімшік өте пайдалы және хош иісті

Ветчина мен ірімшік қосылған Лаваш үшбұрыштары

Мұндай таңғы ас сізді ұйқыдан оятады, өйткені оның таңқаларлық хош иісі елеулі тәбетті тудырады.

Өнімдер:

• 200 г жұқа лаваш;
• 2 жұмыртқа;
• 1 қызанақ;
• 200 г қатты ірімшік;
• 200 г майсыз ветчина;
• 2 ас қасық. л. шикі қаймақ;
• 1/2 шай қасық қыша;
• 30 г жаңа піскен шөптер (алмұрт, жасыл пияз, аскөк);
• 2 ас қасық. л. су;
• дәміне қарай тұз және қара бұрыш;
• қуыруға арналған өсімдік майы.

Рецепт:

1. Ірімшікті майдалап үккіштен өткізіп, шөптерді турап, ветчинаны тураңыз. Қызанақты ұсақ етіп тураңыз. Толтырғыш ингредиенттерін араластырып, оларға қаймақ, қыша, тұз және бұрыш қосыңыз.

   

   Толтыруға арналған барлық ингредиенттерді кешке дайындауға болады

2. Лаваш парақтарын шамамен 30x40 немесе 40x40 см болатын төртбұрыштарға немесе төртбұрыштарға кесіңіз, ораманы ортасына салыңыз, содан кейін әр парақты үшбұрышқа салыңыз.

   

   Үшбұрыштардың орнына сіз конверттер жасай аласыз

3. Көбік шыққанша жұмыртқаны сумен шайқаңыз. Әр лаваш үшбұрышын жұмыртқа қоспасына батырып, өсімдік майымен ыстық табада екі жағына қуырыңыз.

   

   Судың орнына дәл осындай мөлшерде сүт қосуға болады

4. Ветчина мен ірімшік қосылған үшбұрыштарды жаңа піскен шөптерге себілген етіп беруге болады.

   

   Ветчина мен ірімшік қосылған лаваш үшбұрыштары шырынды және жұмсақ

Көкөніс салмасы бар қытырлақ лаваш орамдары

Ораза ұстайтындарға немесе ет өнімдерін диетадан шығаратындарға арналған тамаша нұсқа.

3 порцияға арналған ингредиенттер:

• 3 парақ жұқа пита нан;
• 200 г ақ қырыққабат;
• 1 сәбіз;
• 1 пияз;
• 1 ас қасық. л. майонез;
• 1/2 шай қасық құрғақ шөптер;
• дәміне қарай тұз және қара бұрыш;
• қуыруға арналған өсімдік майы.

Рецепт:

1. Ақ қырыққабатты өте ұсақтап тураңыз.

   

   Жаңа қырыққабатты қабылдаған дұрыс

2. Пиязды тазалаңыз, майдалап тураңыз және қайнаған сумен күйдіріңіз.

   

   Қайнаған су пиязды ащыдан айырады

3. Сәбізді майдалап тураңыз. Толтыруға арналған барлық ингредиенттерді араластырыңыз және оны тұзбен салыңыз. Қажет болса, қара бұрыш қосыңыз.

   

   Жаңа сәбіз тағамға шырындылық қосады

4. Толтырғышты үш бөлікке бөліңіз. Пита нанын жайып, үстіне көкөністер қойыңыз. Домалақ етіп домалақтап, қолдарыңызбен аздап басыңыз, сонда олар тегіс болады. Бұл әдіс пита нанын көкөніс шырынына батыруға мүмкіндік береді. Содан кейін, әр орамды ыстық табада сары маймен қуырыңыз. Қызмет көрсету кезінде жартысын кесіңіз.

   

   Көкөністермен толтырылған қытырлақ питаның орамдарын үйдегі маринадталған қиярмен бірге беруге болады

Видео: лаваштан жалқау адамдарға арналған таңғы ас

Таңғы асқа мен көбінесе пита нан толтырамын. Бұл тағам менің отбасымның мүшелеріне жазғы демалысын еске түсіреді және оларды жақсы жағынан орнатады. Менде онша қиындықтар болмайды, өйткені мұндай таңғы асқа уақыт пен күш өте аз қажет болады. Толтырма ретінде сулугуни, пияз және жұмыртқа қосылған қызанақ, фета ірімшігі бар ысталған тауық еті және грек жаңғағын қолданамын.

Барлық тағамдар 15 минуттан аспайды және қарапайым арзан өнімдерден тұрады. Соған қарамастан, нәтиже бүкіл отбасын таңдандырып, қуанта алатын ерекше дәмді таңғы ас болып табылады. Мұндай таңертеңгілік тағамдар қанықтырып қана қоймай, керемет көңіл-күй қалыптастырады!