Жылдам шай печеньесі: фотосуреттер мен бейнелермен бірге қадамдық рецепттер

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

5 рецепт - 5 түрлі дәм: асығыс шай печеньесін дайындау

Біздің уақытымыз өте келе жиі кездеседі, сондықтан біз қонақтарды шайға шақыруымыз керек. Немесе балалар тәтті нәрсе сұрайды, бірақ дүкенге баруға уақыт жоқ, қайтадан уақыт өте аз. Бұл дәмді, дәмді печеньені қамшыға салуға жақсы сылтау. Оның рецептері өте көп екен, олар өте алуан түрлі, және біз бүгін олардың бірнешеуімен бөлісетін боламыз.

Мазмұны

• 1 Печенье туралы жылдам рецептер

  • 1.1 Бірнеше минут ішінде қарапайым печенье
  • 1.2 Балға арналған печенье

  • 1.3 Қуыруға арналған табада печеньені қалай ұруға болады

    1.3.1 Қуыруға арналған табада печенье жасауға арналған бейне рецепт

  • 1.4 Табада тез сұлы печеньесі
  • 1.5 «Үйде» джем қосылған жылдам печенье
• 2 Ең жылдам әрі дәмді печеньенің бейне рецепті

Печеньенің жылдам шай рецептері

Біздің көпшілігіміз бір кездері Бразилия сериалдарының қаншалықты танымал болғанын есімізде сақтайтын шығар. Солардың бірінде «Тропиканка» кейіпкері - сүйкімді семіз бала Франчико болған сияқты. Нәтижесінде ол алаяқ және арамза болып шықты, бірақ ол анықталғанға дейін бәріне өзінің көңілділігімен және жанашырлығымен пара берді. Бірде, ол жаңа достарына қонаққа барған кезде, үй иесінің тоқашынан дәм татып, анасы дәл осы тоқаштарды пісіргенін айтты. Олар оларды «жаңбыр тоқаштары» деп атады, өйткені анасы оларды ұзақ жауған жаңбыр кезінде, азық-түлік дүкеніне баруға жол болмаған кезде, қолында болғаннан тамақ пісіруге мәжбүр етті.

Осы очаровательный және жалған Франчик есіңізде ме?

Содан бері мен минималды өнімдерден жылдам пісіруді «жаңбырлы печенье» немесе «жаңбырлы печенье» деп атадым. Франчик есімде, сондықтан.

Бірнеше минут ішінде қарапайым печенье

Бұл рецепт сізге міндетті түрде көмектеседі және бірнеше рет. Сонымен қатар, сізге қажет өнімдер жиынтығы міндетті түрде тоңазытқышта болады.

Құрамы:

• 400 г ұн;
• 200 г қант;
• 300 г май;

• 3 жұмыртқа.

  

  Май қамырға құмды құрылым береді.

Пісіруге кірісейік.

1. Терең ыдысты алыңыз. Оған сары май салыңыз, жұмыртқаны шайқаңыз және қант қосыңыз. Тағамды миксермен жақсылап шайқаңыз, сонда массасы пушистый және тегіс болады.

   

   Жұмыртқаны, майды және қантты жеңіл әрі әуе болғанша шайқаңыз.

2. Ұнды қосып, тез қамыр илейміз. Пешті 200-220 ° C дейін жылыту үшін қосыңыз.

   

   Қамырды тез илеу керек

3. Пісіру парағын сары маймен аздап майлаңыз. Қамырды кондитерлік қапшыққа бұйра тісті бекітпемен құйыңыз. Ұзындығы шамамен 5-6 см қамырдан кішкене таяқшаларды қысыңыз.

   

   Қамырға кондитерлік пакетті қолданып бұл форманы беру ыңғайлы

4. Пісіру парағын алдын ала қыздырылған пешке салыңыз және печеньелерді 10 минут пісіріңіз. Егер сіз печенье алтын қоңыр болғанын қаласаңыз, оны сәл ұзақ сақтай аласыз.

   

   Сіздің кукиіңіз дайын

Бал тез печенье

Егер сіз бал тортын пісіруді ұнатсаңыз, онда бұл рецепт сізге таныс болып көрінеді. Шын мәнінде, бұл бірдей бал торты, тек печенье түрінде.

Саған қажет болады:

• 2 ас қасық. ұн;
• 100 г қаймақ;
• 1 ас қасық. Сахара;
• 1 шай қасық сода;

• 2 ас қасық. л. бал.

  

  Бұл тағамдардың барлығы сіздің тоңазытқышта болуы мүмкін.

1. 2 тостаған алыңыз. Олардың бірінде қантты еленген ұнмен, екіншісінде - бал, қаймақ және содамен араластырыңыз.

   

   Тағамды бөлек ыдыстарға илеңіз

2. Екі массаны біріктіріп, қамыр илеңіз. Ол қалың және берік болуы керек. Температураны 160-180 ° C деңгейіне қойып, пешті дереу қосыңыз.

   

   Қамырды берік болғанша илеңіз, қолыңыздан түспесін

3. Қамырды тіктөртбұрышқа айналдыруға тырысып, илектеу түйреуішпен жайыңыз. Қабаттың қалыңдығы 5-7 мм болуы керек. Оны бірдей квадраттарға кесіңіз.

   

   Печеньенің қарапайым формасы - тең квадраттар

4. Ыңғайлы болу үшін қабатты жай ғана майланған пісіру парағында жайып, кесуге болады. Оны пешке салыңыз және оны 15-20 минут ұстаңыз.

   

   Тағы 20 минут - және тәтті бал печеньесі дайын!

Алаңдамаңыз, қамыр қатты көтерілмейді, ал дайын печенье қатты, ұсақ, жұмсақ, сырты қытырлақ болады.

Печеньені кастрюльге қалай ұруға болады

Үйде пеш болмауы мүмкін (мысалы, сіз студент болсаңыз және жатақханада тұрсаңыз немесе жаңа пәтерге көшіп келген болсаңыз). Бірақ бұл тәттілерден бас тартуға себеп емес. Қуыруға арналған таба бар ғой!

Қарапайым нұсқа үшін сізге қажет:

• 1,5 кесе премиум ұн;
• 100 грамм қант;
• 1 жұмыртқа;
• 3 ас қасық өсімдік майы;
• 3 ас қасық қаймақ;
• 1 шай қасық пісіретін ұнтақ
• тұз - пышақтың ұшында.

Пісіру процесі.

1. Жұмыртқаны терең ыдысқа шайқаңыз. Тек сарысын қолданған жөн. Қант құйып, қаймақ қосыңыз. Блендермен немесе араластырғышпен мұқият араластырыңыз - осылайша массасы жұмсақ, біртектес және әуе болып шығады. Осыдан кейін өсімдік майын құйып, қайтадан жақсылап шайқаңыз.

   

   Ең жақсысы жұмыртқаның сарысын ғана қолданған жөн, бірақ тұтас жұмыртқа да жұмыс істейді.

2. Тұз қосыңыз. Ұнды оттегімен қанықтыратындай етіп електен өткізіп, біртіндеп енгізіңіз. Қолмен шанышқымен немесе жалған қамырмен араластырып, серпімді қамыр жасаңыз. Жабысқақтықты кетіру үшін қажет болса, көбірек ұн қосыңыз.

   

   Қамырды қасықпен немесе шанышқымен біртіндеп илеген дұрыс.

3. Енді қамырды қалыңдығы 7-8 мм қабатқа жайып, қалыптарды немесе кәдімгі әйнегі бар кружканы қолданып кескіндерді кесіңіз. Сіз сондай-ақ қамырдан шамамен 4 см диаметрі бар шұжықты орап, оны бөліктерге бөлуге болады. Әдемі печенье үшін печеньені өрнектеу үшін балғамен пайдаланыңыз.

   

   Етті ұруға арналған кәдімгі балға печеньеге әдемі өрнек сала алады.

4. Ыдысты баяу отта алдын ала қыздырыңыз. Қуыруға арналған майдың қажеті жоқ - ол қамырда. Печеньелерді табаға салыңыз да, екі жағына 3-4 минут қуырыңыз. Бұл жағдайда төменгі және жоғарғы жағы қызғылт болады, ал шеттері ашық болып қалады.

   

   Печенье жұмсақ және ұнтақталған

Печеньені табаққа салыңыз да, қызмет етіңіз.

Қуыруға арналған табада печенье жасауға арналған бейне рецепт

Табада тез сұлы печеньесі

Бұл рецепт тәттілерді жақсы көретіндерге ұнайды, бірақ калорияларды санайды. Ақыр соңында, сұлы - бұл диеталық өнім, және сіз одан көп нәрсені, оның ішінде печеньені дайындауға болады.

Мына өнімдерді алыңыз:

• 50 грамм сұлы;
• 2 тиін;
• 1 шай қасық қант, қант немесе ванильді қант
• 5-10 грамм мейіз;
• 1 шымшу тұзы (міндетті емес)

Сіз мейізден басқа даршын, қантталған жемістер, туралған жаңғақ, туралған кептірілген жемістерді қосуға болады. Дегенмен, оларды барлық басқа рецепттерді әртараптандыру үшін пайдалануға болады.

1. Мейізді жақсылап шайып, үстіне қайнаған су құйып, біраз уақыт ісінуге қалдырыңыз.
2. Жұмыртқаның ағын қантпен өте қалың және тегіс болғанша шайқаңыз. Қант толығымен еріген болуы керек, сондықтан ұнтақты дереу қабылдаған дұрыс. Немесе қамшы үшін араластырғышты қолданыңыз.
3. Қантпен ақуыздарға жарма құйыңыз. Қаласаңыз, оларды аздап ұнтақтай аласыз. Сығылған мейіз қосып, жақсылап араластырыңыз.

4. Аздап майланған табаны баяу отта қыздырыңыз. Қамырды қалыңдығы 1 см болатындай етіп тегістей отырып, ас қасықпен жайыңыз. Қызыл түске дейін екі жағынан қуырыңыз, табаққа салып, шаймен бірге беріңіз.

   

   Сұлы печеньесі дәмді ғана емес, сонымен қатар сіздің фигураңызға оңай

Үйде джем қосылған тез печенье

Әрине, тәтті тісі барлар печеньеге толтырғыш қосқысы келеді. Quickie опциясы үшін джем жұмысты жақсы орындайды.

Саған қажет болады:

• 1 ¾ ұн;
• ½ шай қасық наубайшы ұнтағы;
• ½ шай қасық тұз;
• ¾ өнер жұмсартылған май;
• ½ ас қасық. Сахара;
• 1 жұмыртқа;
• 1 шай қасық ваниль;
• сіздің талғамыңыз бойынша кез-келген джем.

Пісіруге кірісейік.

1. Пешті дереу қосып, температураны 180 ° C-қа қойыңыз, пісіру парағын пергамент қағазымен жабу арқылы дайындаңыз.
2. Қамыр үшін терең ыдысқа ұн, тұз және пісіретін ұнтақ қосыңыз. Біртекті болғанша араластырыңыз. Басқа ыдыста сары май мен қантты миксермен араластырыңыз, қоспасы ақ және әуе болғанша. Мұны істеу үшін өнімді 3-5 минут бойы шайқаңыз. Біртіндеп жұмыртқа, ваниль және ұн қоспасын қосыңыз. Біртекті болғанша үнемі араластырыңыз.
3. Қамырды балмұздақ қасықпен шарларға салыңыз да, пісіру парағына салыңыз. Шарлар саусағыңыздың шамасында болуы керек. Шарлардың ортасында ойықтарды саусағыңызбен басыңыз, оларға джем салыңыз.

4. Болашақ печеньелермен пісіру парағын 15 минут қызарғанша пешке салыңыз. Осыдан кейін табаққа салыңыз, суытып, қонақтарға қызмет етіңіз.

   

   Сондай-ақ жылдам печеньені джеммен толтыруға болады, мысалы

Ең жылдам және дәмді печеньенің бейне рецепті

Көріп отырғаныңыздай, дәмді печенье жасау өте оңай. Бұл рецепттердің әрқайсысын міндетті түрде қолданып көріңіз, өйткені бұл көп уақытты қажет етпейді және арнайы тағамдарды қажет етпейді. Сіздің печенье туралы алған әсерлеріңізді қалған оқырмандарымызбен бөлісіңіз. Ас болсын!