Ананастың дәмді салаттары: 5 қарапайым рецепт

2025 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:44

Ананастың ең дәмді және қарапайым 5 салаты

Ананас тағамдарға ерекше тәтті дәм береді. Сіз жаңа піскен жемістерді де, консервілерді де пайдалана аласыз. Онымен бірге қарапайым салаттар дәмді және тез дайындалады.

Тауық еті мен грек жаңғағымен бірге

Бұл салатта ингредиенттер қабаттарға орналастырылған, бірақ сіз бәрін араластыра аласыз - бұл сонымен қатар дәмді болып шығады.

Саған қажет болады:

• тауық еті - 150 г;
• ананас - 150 г;
• қатты ірімшік - 50 г;
• грек жаңғағы - 80 г;
• жұмыртқа - 2 дана;
• майонез - бірнеше ас қасық. л.;
• сарымсақ - 1-2 түйір.
• дәміне қарай тұз.

Қалай дайындау керек:

1. Текшелерге кесілген жұмыртқа мен тауықты қайнатыңыз.
2. Жемістерді де кесіңіз.
3. Ірімшікті үккіштен өткізіңіз.
4. Жаңғақтарды табаға майсыз құрғатыңыз, ұсақтаңыз.
5. Тамақты қабаттарға жайыңыз, әрқайсысы майонезбен ұсақталған сарымсақпен араластырылған: алдымен тауық еті, содан кейін ананас текшелері, жұмыртқа, ірімшік. Етті де тұздау керек.
6. Тағамды жаңғақ себіңіз, тоңазытқышқа екі сағат қойыңыз.

Қияр мен крутонмен

Крутоны ет немесе бейтарап хош иіспен қабылдаған дұрыс. Сондай-ақ, олар кесілген нанды пешке кептіру арқылы дербес дайындалады.

Саған қажет болады:

• сиыр немесе шошқа еті - 400 г;
• ананас - 250 г;
• маринадталған қияр - 2 дана;
• крекер - 50 г;
• тұз, бұрыш дәміне қарай;
• майонез - бірнеше ас қасық. л.

Қалай дайындау керек:

1. Етті қайнатыңыз, орташа текшелерге кесіңіз.
2. Қияр мен ананасты дәл осылай кесіңіз, бірақ текшелер одан да кішірек болуы керек.
3. Тұз бен қара бұрыш себіңіз, жақсылап араластырыңыз.
4. Қызмет көрсетер алдында салат майонезбен дәмделіп, крекерге себілген.

Асшаяндар мен қытай қырыққабатымен

Рецептте тазартылған асшаяндарды пайдаланады. Әдетте олар дүкендерде болады, немесе оларды өзіңіз қайнатып, қабығынан тазартуға болады.

Саған қажет болады:

• кішігірім аршылған асшаяндар - 300 г;
• Қытай қырыққабаты - кішкентай қырыққабат басы;
• ананас - 300 г;
• анар тұқымы - 100 г;
• қаймақ - 3 ас қасық. л.;
• зәйтүн майы - 1 ас қасық л.;
• лимон шырыны - 1 шай қасық;
• тұз - 1 шай қасық;
• қыша - 1-2 шай қасық.

Қалай дайындау керек:

1. Егер қайнатуға дайын асшаяндар болмаса, салқындатыңыз. Пісіруге арналған суды тұздау керек.
2. Қырыққабат пен жемістерді текшелеп тураңыз, асшаян мен анар тұқымын қосыңыз.
3. Қаймақ, зәйтүн майы, қыша және лимон шырынын араластырып таңғыш жасаңыз.
4. Алынған қоспамен салатты толтырыңыз, ыдысты тоңазытқышқа 15 минутқа салыңыз.

Саңырауқұлақтар мен тауық етімен

Бұл тағамға жаңа саңырауқұлақтарды да қолдануға болады. Бұл жағдайда оларды қайнатып, пиязбен маринадтау керек.

Саған қажет болады:

• пияз - 2 дана;
• тауық еті - 300 г;
• ананас - 150 г;
• маринадталған шампиньондар - 150 г;
• қант - 1/2 шай қасық;
• тұз - 1/2 шай қасық;
• сірке суы 9% - 1/2 ас қасық. л.;
• майонез - бірнеше ас қасық

Қалай дайындау керек:

1. Пиязды жарты сақинаға кесіңіз, қайнаған сумен күйдіріңіз.
2. Сірке суын, тұзды, қантты қосыңыз, араластырыңыз. Маринадтау үшін қалдырыңыз.
3. Тауықты қайнатыңыз, жемістермен орташа текшелерге кесіңіз.
4. Шампиньондарды 2 немесе 4 бөлікке кесіңіз.
5. Дайындалған ингредиенттерді, оның ішінде маринадтан сығылған пиязды араластырыңыз. Майонезбен дәмдеңіз.
6. Салатты тоңазытқышқа 30 минутқа салыңыз.

Корей стиліндегі ветчина мен сәбіз

Корей сәбіздері тағамға дәмдеуіш қосады. Оны кәдімгіге ауыстыруға болады, бірақ содан кейін салат өткірлігін жоғалтады.

Саған қажет болады:

• ветчина - 200 г;
• ананас - 200 г;
• қатты ірімшік - 200 г;
• жүгері консервілері - 200 г;
• Корей сәбізі - 200 г;
• майонез - бірнеше ас қасық. л.

Қалай дайындау керек:

1. Ветчинаны ұзын штангаларға, ананасты үлкен кесектерге кесіңіз.
2. Ет пен жемістерге үгітілген ірімшік қосыңыз.
3. Жүгері, сәбіз және майонез қосыңыз.
4. Барлығын жақсылап араластырыңыз.

Кейбір ингредиенттерді қосу немесе алып тастау арқылы рецепттермен тәжірибе жасаңыз. Аллергиямен ауыратындар, вегетарианшылар немесе қажетті өнімдері жоқ үй шаруасындағы әйелдер ыдыс-аяқтың компоненттерін өзгерте алады.