Мазмұны:
- Қызылшаны әдеттегіден жылдам дайындаудың 3 тәсілі
- 10-15 минут үнемдеңіз
- Бір сағаттың ішінде пісіріңіз
- Жарты сағат ішінде пісіріңіз
Бейне: Қызылшаны тез дайындаудың 3 тәсілі
2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02
Қызылшаны әдеттегіден жылдам дайындаудың 3 тәсілі
Қызылша тағамдары өте дәмді және пайдалы, бірақ бұл көкөністі ұзақ уақыт пісіруге тура келеді, бұл әрдайым жеткіліксіз. Дегенмен, кәсіби аспазшылардың сіздің пісіру уақытын қысқартуға көмектесетін бірнеше құпиялары бар.
10-15 минут үнемдеңіз
Егер сіз қызылшаны қайнатқан кезде тұздамасаңыз, ол сізге оннан он бес минутқа дейін үнемдейді. Әдеттегідей жүру керек: жақсы жуылған көкөністерді кастрюльге салыңыз, үстіне салқын су құйып, пештің үстіне қойыңыз. Сізге құйрықты және тамырдың жоғарғы бөлігін кесудің қажеті жоқ, әйтпесе бағалы шырын ағып кетеді, ал целлюлоза қаныққан көлеңкесіз құрғақ болады.
Тұз көкөністердің қайнатылуына жол бермейді, сондықтан оларды пісіру кезінде ұзақ уақыт сақталады. Тұзсыз суда орташа мөлшердегі қызылша қырық минуттың ішінде піседі. Сіз оны дайын тағамға тұздап қоюыңыз керек.
Бір сағаттың ішінде пісіріңіз
Кәсіби аспаздар бір маңызды құпияны біледі. Қызылша шамамен жарты сағат қайнатылғаннан кейін, табадан суды ағызып, тамыржемісті он бес-жиырма минуттай суық су астында салқындату үшін қойыңыз. Температура айырмашылығы көкөністі тез дайындыққа жеткізеді.
Бұл әдістің жылдамдығынан басқа тағы бір артықшылығы бар. Сарапшылар ұзақ уақыт бойы табиғи түрде салқындатылатын үлкен қызылшада адамға зиянды заттар түзілуі мүмкін деп санайды. Сондықтан салқындату үшін ағынды суды қолданған жөн.
Жарты сағат ішінде пісіріңіз
Қызылшаны жуу керек, бірақ оны кептірудің қажеті жоқ, және қуырылған жеңге салыңыз. Онда будың шығуы үшін бірнеше тесік жасау керек, жақсырақ тіс тазалағышпен немесе тырнақ қайшысымен. Енді жеңді микротолқынды пешке орналастырамыз. 750 Вт-та екі орташа қызылша он минуттай піседі. Соңғы уақыт микротолқынды пештің қуатына, көкөністердің мөлшеріне және олардың санына байланысты, бірақ отыз минуттан аспайды.
Егер сізде жең болмаса, пісіруге арналған сөмкені, қақпағы саңылаулы пешке төзімді кастрюльді немесе кәдімгі микротолқынды пешті қолдануға болады. Алайда, екінші жағдайда, ыдыс аздап құрғақ болады, өйткені ылғал айтарлықтай буланып кетеді.
Қызылшаны тез пісіру ас үйде уақытты қысқартады және басқа маңызды нәрселерге көбірек көңіл бөлуге мүмкіндік береді. Сонымен бірге сіз көкөністің пайдасы мен дәмін сақтайсыз.
Ұсынылған:
Кальмарды, оның ішінде мұздатылғанды тез тазалап, фильмнен + фотосуреттер мен бейнелерден қалай тез арылуға болады
Сіз қалай ойлайсыз, кальмарды тазарту қиын және энергияны қажет ететін міндет пе? Біз сізді бұдан бас тартамыз
Микротолқынды пеште қызылшаны қалай тез қайнатуға (пісіруге) болады + фотосуреттер мен бейнелер
Микротолқынды пеште қызылшаны қалай дайындауға болатындығы туралы егжей-тегжейлі сипаттамалар: сумен қайнату, бу немесе сусыз пісіру
Қызылшаны қалай дұрыс сақтау керек және дақылдарды жоғалтпау
Қызылшаны сақтауға қалай дайындау керек. Сақтау шарттары. Өнімдерді жертөледе және пәтерде қандай тәсілдермен сақтай аласыз
Асқабақты мұздатқышта дұрыс мұздатудың 3 тәсілі, оның ішінде нәрестені тамақтандыруға арналған: пюре, кесектер немесе үгітілген
Асқабақты мұздатқышқа әр түрлі тәсілдермен қалай мұздатуға болады. Қадамдық нұсқаулық, әртүрлі нұсқалардың артықшылықтары
Пісірілген жұмыртқаны қайнағаннан кейін оларды тез тазарту үшін оларды қалай тез суытуға болады
Жұмыртқаны жақсы тазарту үшін оларды қалай қайнатуға болады. Оларды қалай тез салқындатуға болады