Майлы ыдыс жуғанды ұнатпайтын үй иесіне арналған кешкі ас рецепті

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Жалқау үй иесіне арналған кешкі ас: Мен әрдайым осылай дайындаламын және майларды ыдыс жуудың қажеті жоқ

Кезінде жұмыстағы төтенше жағдайға байланысты мен үнемі кешігіп жүретінмін. Үйге келе жатып, кешкі асты толық дайындауға уақыт та, күш те болмады. Мен туыстарымды жартылай фабрикаттармен және фастфудпен тамақтандырғым келмеді. Содан кейін мен қуырылған жеңде ыдыс-аяқтың керемет рецепттерін таптым. Олар минималды уақытты қажет етеді және таудан ыдыс-аяқ қалдырмайды, бірақ сонымен бірге олар өте дәмді болып шығады және сіз мерекелік үстелге қызмет ете алатындай етіп көрінеді.

Сізге тек тамақ дайындап, жеңіңізді жинап, жұмсақ болғанша пісіріп, дәмді кешкі ас ішу керек. Сонымен, мен өзімнің жаңалықтарыммен бөлісемін.

Жеңге көкөністер қосылған тауық еті

Бұл тағамдағы қырыққабат ет шырынына малынған, ал тауық еті жұмсақ болғандықтан, сүйектен оңай шығады. Рецепт тұтыну ересектерге арналған үш порцияға негізделген.

Құрамы:

• тауық еті - 500 г;
• қырыққабат - қырыққабаттың 1/4 басы;
• пияз - 1 дана;
• сәбіз - 1 дана;
• ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай;
• дәміне қарай тұз.

Дайындау әдісі:

1. Тауықты дайындаңыз: жуыңыз, құрғатыңыз және орташа мөлшерге кесіңіз. Тұз бен бұрышпен дәмдеңіз, бір жағына қойыңыз. Сондай-ақ, сіз бастапқыда тауықтың бөліктерін, мысалы, барабан таяқшаларын алуға болады.
2. Пиязды жарты сақина түрінде кесіңіз.
3. Сәбізді үккіште үккіште кесіңіз немесе кесіңіз.
4. Қырыққабатты ұсақтаңыз.
5. Барлық көкөністерді, тұзды және бұрышты біріктіріңіз. Тауықты көкөністерге ауыстырыңыз және бәрін араластырыңыз.
6. Енді бәрін қуыратын жеңге салыңыз, ұштарын бекітіп, пісірме табаққа салыңыз. Будың шығуы үшін пышақпен үстіне бірнеше кішкене тесік жасаңыз. Пісіру парағын алдын ала қыздырылған пешке 180 ° C дейін салыңыз да, 30 минут пісірілгенше пісіріңіз.

Жеңде картоп қосылған ет

Классикалық рецепт, онда ет өте шырынды және сөзбе-сөз аузыңызда ериді. Мен әдетте шошқа етін қолданамын, бірақ кез-келген басқа ет те жұмыс істейді. Тамақты тұтыну 4-5 ересек бөлікке есептеледі.

Құрамы:

• шошқа еті - 500 г;
• картоп - 700 г;
• пияз - 2 дана;
• майонез - 3 ас қасық. л.;
• ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай;
• дәміне қарай тұз.

Дайындау әдісі:

1. Етті жуыңыз, құрғатыңыз және орташа бөліктерге кесіңіз.
2. Картопты үлкен текшелерге кесіңіз.
3. Пиязды сақиналарға немесе жартылай сақиналарға кесіңіз.
4. Ет, картоп пен пиязды бөлек ыдысқа салыңыз. Тұз, бұрыш қосып, майонез қосып, жақсылап араластырыңыз.
5. Барлығын пісіру жеңіне салыңыз, ұштарын бекітіңіз және бірнеше жерде пышақпен тесіңіз. Пісіру парағына қойып, пеште 180 ° C температурада 60-90 минут пісіріңіз.

Жеңде саңырауқұлақтары бар қарақұмық

Бұл тағамдағы қарақұмық өте шырынды және ұсақ, көкөністер мен саңырауқұлақтар хош иісіне қаныққан болып шығады. Өнімнің осы мөлшерінен шамамен 5 ересек порция алынады.

Құрамы:

• қарақұмық жармасы - 1 стақан;
• шампиньондар - 200 г;
• пияз - 1 дана;
• сәбіз - 1 дана;
• дәміне қарай тұз;
• су - 400 мл.

Дайындау әдісі:

1. Пиязды сақиналарға кесіңіз.
2. Сәбізді үккіште үккіште кесіңіз немесе кесіңіз.
3. Шампиньондарды жұқа тілімдерге кесіңіз.
4. Алдын ала жуылған қарақұмықты көкөністер мен саңырауқұлақтармен араластырыңыз, бәрін пісіретін пакетке, тұзға салыңыз және 1,5 кесе ыстық су құйыңыз.
5. Қуыру жеңін пісірме табаққа салыңыз да, ыдысты 180 ° C температурада 40 минут пеште пісіріңіз.

Енді бұл тағамдар уақыт жоқ кезде немесе тамақ дайындауға ерінетін болса, сіздің құтқарушыңыз болады. Немесе, егер қонақтар ескертусіз келіп, күтпеген жағдайға тап болса, соңғы шара ретінде.