Бұрыштық қарлығаш: сорттың сипаттамасы мен сипаттамасы, фотосуреттер, отырғызғандар туралы шолулар, өсіру ерекшеліктері

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Бұрыштық қарлығаш: өнеркәсіптік қолдануға арналған сенімді сорт

Қарлығаш - ең танымал тәтті бұрыштардың бірі. Ол жарты ғасырға жуық уақыттан бері белгілі болғанына қарамастан, оны еліміздің көптеген аймақтарындағы бағбандар жыл сайын отырғызып, отырғызады. Бұл жемістің жоғары сапасымен де, өсіп-өну жағдайына деген қарапайымдығымен де байланысты.

Мазмұны

• 1 Қарлығаш бұрышының сипаттамасы

  • 1.1 Сыртқы түрі
  • 1.2 Қарлығаш бұрышының сипаттамалары

  • 1.3 Әртүрлілік қай аймақтарға сәйкес келеді

    1.3.1 Бейне: Якутиядағы Бұрыш Қарлығаш

  • 1.4 Артықшылықтары мен кемшіліктері

    1.4.1 Кесте - қарлығаштың артықшылықтары мен кемшіліктері

• 2 Сорт өсіру бойынша ұсыныстар
• 3 Қарлығаш бұрышының алуан түріне шолу

Қарлығаш бұрышының сипаттамасы

Ресей Федерациясының Мемлекеттік тізілімінде Қарлығаш бұрышы тізімге тек Молдованың Сыйлығы кірген кезде, 2 нөмір бойынша «тұруға рұқсат» алды. Бұл 1974 жылы Молдавияның ауыл шаруашылығы және көкөніс шаруашылығы ғылыми-зерттеу институтында өсірілген сорт кешенді сынақтардан өткеннен кейін болды. Содан бері бұл бұрыш жеке бақшаларда да, ірі ауылшаруашылық кәсіпорындарында да сәтті өсіріліп келеді.

Сыртқы түрі

Бұрыштық қарлығаш стандартты пішінде биіктігі 50-60 см болатын жартылай жайылған бұта түрінде өседі. Қатты егін жиналған жағдайда, бұтақтарды бағанға байлап қою керек. Жемістер бұталарда ілулі тұр. Олардың пішіні конус тәрізді, тегіс, орташа мөлшерден жоғары: ұзындығы 10 см-ге дейін, салмағы 50-ден 80 г-ге дейін, жекелеген даналары 100 г дейін өседі. Жемістің ұштары көбіне сәл бүгіліп, қарлығашқа ұқсайды. тұмсық, алуан түрлілігі, оның атауы.

Техникалық піскен күйінде бұрыштың түсі ашық-жасыл, биологиялық күйінде қызыл болады. Аралық кезеңде түс сарыдан сарғышқа дейін болады. Дәл биологиялық пісіп-жетілу кезінде бұрыштар бұталарда болуы керек, сондықтан олардан келесі жылы тұқым жинауға болады. Жемістер қалың қабырғалы болып саналады: қабырғалары, пісу күйіне байланысты, қалыңдығы 5-тен 7 мм-ге дейін болады.

Қарлығаш бұрышы классикалық пішінге және жағымды түске ие.

Қарлығаш бұрышының сипаттамалары

Бұрыш қарлығаш орташа ерте сорттардың тобына жатады. Техникалық пісу кезеңіндегі бұрыштарды толық өсіп шыққаннан кейін 106-130 күнде жинауға болады және олардың биологиялық жетілу сатысына жетуіне бір айдай уақыт кетеді. Бұрыш пісудің екі кезеңінде де тұтынылады. Сонымен қатар, жасыл түсте жиналған жемістер сақтау кезінде белгілі бір дәрежеде пісуге қабілетті. Егіннің негізгі бөлігі бірдей піседі, кейіннен аз жеміс болады.

Қарлығаш бұрышының жемісінің дәмін әр түрлі дегустаторлар жақсы немесе керемет деп таниды. Олардың еті шырынды және тәтті. Жиналған өнім жаңа піскенге де, әртүрлі тағамдарға да қолданылады. Сортты құру кезінде оның консервілеу өнеркәсібіне арналғандығы келісілді. Тері тығыз болғандықтан, өнімді кез-келген қашықтыққа оңай тасымалдауға болады, ол жақсы сақталады.

Қарлығаш бұрышының шығымы орташа, 2,5-тен 4,7 кг / м ^{2-ге дейін}. Жылыжайларда өнімділік сәл жоғары болуы мүмкін, бірақ ашық аспан астында өсімдіктер ауруға шалдығады. Жалпы, бұл әртүрліліктің ауруларға төзімділігі орташа деңгейде. Әртүрлілік қарапайым болып саналады, ауа-райының күрт өзгеруіне жол бермейді.

Әртүрлілік қай аймақтарға сәйкес келеді

Қарлығаш бұрышы өсіруге болатын аймақтардың тізімі кең. Шын мәнінде, қандай да бір себептермен Ресей Федерациясының Мемлекеттік тізілімі бұл тізімге тек Орталық аймақты қоспады. Тізімде Ресейдің еуропалық бөлігінен бастап, бүкіл Транс-Уралдан бастап қалған аумақтар мен аймақтар пайда болады. Мүмкін, бұл жол берілмеу кейбір маңызды себептермен байланысты болған шығар, олар туралы болжау қиын, бірақ шын мәнінде бұл бұрыш барлық жерде өсіріледі. Сорт ірі кәсіпорындар үшін, яғни коммерциялық өндіріс үшін арнайы шығарылды, бірақ қарапайым жазғы тұрғындар да оны өсіреді. Сонымен бірге климатқа байланысты ашық немесе қорғалатын жерге басымдық беріледі. Саратов немесе Курск ендігі болып табылады: оңтүстікке қарай қарлығашпен жылыжайларды алу мағынасы жоқ, ал солтүстікке бұрыштарды ашық жерге отырғызу қауіпті.

Бейне: Якутиядағы қарлығаш

Артылықшылықтар мен кемшіліктер

Егер Қарлығаш бұрышы жүздеген заманауи сорттар мен будандардың лайықты бәсекелесін ұсынбаса, ол ұмытып кетер еді. Алайда, жаңа әзірлемелердің басым көпшілігі шағын фермерлер мен шағын жеке қосалқы шаруашылық иелерінің, оның ішінде қарапайым жазғы тұрғындардың мүдделерін қанағаттандыруға бағытталған екен. Өнімнің коммерциялық өндірісіне арналған сорттар сирек кездеседі. Сондықтан осы жағдайды ескере отырып, Қарлығаш сортының артықшылықтарын қарастырған жөн. Сорттың көптеген артықшылықтары бар және кейбір айқын емес кемшіліктері бар.

Кесте - бұрыш Қарлығаштың артықшылықтары мен кемшіліктері

оң	Минустар
Өсіп келе жатқан жағдайларға қарапайым	Ең жоғары өнімділік емес
Егінді достықпен қайтару	Бұталарды байлау қажеттілігі
Ерте жетілу
Жақсы тасымалдануы және жемістердің сақталуы
Ауа-райының өзгеруіне бейімделу
Жоғары талғам
Егіннің әмбебаптығы
Техникалық пісу кезеңінде алынған жемістерді пісіру мүмкіндігі

Таңқаларлықтай, әртүрліліктің өмір сүрген көптеген жылдарында ол бұрышты өнеркәсіптік өсіру тұрғысынан айтарлықтай алмастыра алмады. Мемлекеттік тізілім тізімінде өнеркәсіптік өсіруге ұсынылған онға жуық орташа ерте сорттар бар. Сонымен қатар, мысалы, едәуір ескі Белозерка сорты тек жылы облыстардың екеуінде ғана аудандастырылған және өте төмен өнімділікпен сипатталады. Салыстырмалы түрде жаңа венгрлік гибридті Бибицтің өнімділігі жақсы, бірақ оны өсіруге тек Солтүстік Кавказ бен Төменгі Еділ облыстарында рұқсат етілген. Ескі Виктория әртүрлілігі сипаттамаларымен мүлдем жарқырамайды.

Қарлығашты көбінесе Белозеркамен салыстырады, бірақ соңғысының қабылдау аймақтары өте шектеулі

Біздің елдің көптеген аймақтарында өнеркәсіптік өсіруге ұсынылған сорттар немесе будандар іс жүзінде мүлдем жоқ, ал егер ерте пісетін немесе ерте ерте болатындар туралы айтатын болсақ, онда қарлығаштан басқа тізімде бірде-бір бәрі. Кішкентай шаруа қожалықтары үшін сорттарды іріктеуге қатысты бұл елеуліліктің түсініктемесі болуы мүмкін, бірақ мәні айқын болып қалады: жақсы қарлығаш әлі де ірі ауылшаруашылық кәсіпорындары үшін тәтті бұрыштың әмбебап сорты болып көрінеді.

Сорт өсіру бойынша ұсыныстар

Қарлығаштың оңтүстігіндегі аймақтарда көшеттерсіз өсіруге болады, бірақ ол ерте жетілу жағынан ешқандай артықшылыққа ие болмайды: егін жаздың аяғында ғана дайын болады. Сондықтан, әрқашан және барлық жерде дерлік көшеттер дайындалады. Бақшаға отырғызылған кезде осы бұрыштың көшеттері 70-75 күнді құрауы керек, ал тұқымдардың өсіп шығуы үшін екі апта қажет болады. Сондықтан жылыжай өсіруге арналған ыдысқа тұқым себу ақпанның ортасында немесе соңында, ал ашық жерге - наурыздың бірінші жартысында жүзеге асырылады.

Тұқымдарды жалпы контейнерге себудің, содан кейін көшеттерді сүңгудің маңыздылығы шамалы: бұрыштар бұл процедураны құптамайды. Тұқымдарды дереу жеке шыныаяқтарға түбімен немесе 250-300 мл сыйымдылығы бар шымтезек өсіретін себу жақсы. Бұл бұрыштың көшеттерін күтудің өзіндік ерекшеліктері жоқ. Отырғызу кезінде (мамырдың ортасында жылыжайда немесе жаздың басында қорғалмаған топырақта), оның бүршіктері және жақсырақ бірнеше гүлдері болуы керек. Бақшаға отырғызудан бір апта бұрын көшеттерді таза ауаға үйрету керек. Егер нағыз жылу келмесе, көшеттер уақытша баспанаға отырғызылады.

Кез-келген ерте пісетін әртүрлілік сияқты, Қарлығаштың көшеттері де оларды бақшаға отырғызған кезде гүлдеуі керек

Қарлығаштың отырғызуының оңтайлы үлгісі 40х60 см; тығыздалған нұсқасы ауруларға толы, өйткені өсімдіктер нашар желдетіледі. Бұталарды байлау үшін қазықпен бірден жүру жақсы, бірақ гартер өзі кейінірек, жемістердің қалыптасуы мен өсуі кезінде қажет болады. Бұл бұрыш суарылады және басқа сорттардың көпшілігімен қоректенеді. Топырақ ешқашан құрғатылмауы керек, суару тек жылы сумен жүзеге асырылады. Жоғарғы киім 2-3 апта сайын беріледі. Сіз сұйылтылған муллейн инфузиясын да, минералды тыңайтқыштардың ерітінділерін де қолдана аласыз. Алғашқы жемістер қызылға айналған сәттен бастап, азотты таңу материалында бермеуге тырысады.

Бұтаның қалыптасуы үшін арнайы талаптар жоқ: бірінші шанышқының астындағы барлық бұтақтар мен жапырақтарды алып тастаңыз. Бұл шанышқында пайда болатын алғашқы гүлді алып тастау әдетке айналған. Алғашқы бұрыштарды жеуге болатын кезден бастап жинау керек: бұл қалғандарының өсуі мен жетілуін жеңілдетеді. Қарлығаш егіннің негізгі бөлігін достықпен өндіреді, бірақ содан кейін суық түскенше баяу жеміс береді. Дегенмен, тамызда пайда болатын гүлдерді алып тастау керек: толыққанды жемістердің олардан дамып үлгеруі екіталай.

Бұта қалыптастыру кезінде олар оның тармақталуын арттыруға тырысады.

Қарлығаш бұрышының алуан түріне шолу

Қарлығаш бұрышы - тауарлық өндіріске, яғни үлкен көлемде өсіруге арналған негізгі сорттардың бірі. Дегенмен, оны қарапайым жазғы тұрғындар да отырғызады, өйткені бұл өте ерте пісетін, дәмді әмбебап бұрышпен жеміс беретін әртүрлілік.