Қандай ерекше алма дайындықтары сізді суық қыста қуантады

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Сізді суық қыста қуантатын 5 ерекше алма дайындамасы

Алма жаңа піскен ғана емес, сонымен қатар қысқы дайындықтың бөлігі ретінде дәмді және пайдалы. Егер сіз монотондылықтан шаршасаңыз, онда ересектерге де, балаларға да ұнайтын ерекше рецептілерді қолданып көріңіз.

Алма қосылған қырыққабат

Мұндай жаңа және оңай дайындалатын тағамдар кез-келген ыстық тағаммен үйлеседі және ешкімді бей-жай қалдырмайды.

Саған қажет болады:

• қырыққабат - 1 кг;
• сәбіз - 1 дана;
• алма - 2-3 дана;
• тұз - 1 ас қасық. л.;
• қант - 1 ас қасық. л.

Қырыққабатты жіңішке етіп турап, үгітілген сәбізді қосыңыз. Тұзды қосып, ингредиенттерді араластырыңыз. Алманы жұқа, тұқымсыз сыналарға кесіп, ыдысқа салыңыз.

Алынған массаны кастрюльге жіберіңіз, 1 литр суық суға құйыңыз және қақпақпен жабыңыз. Дайындаманы үш күн қалдырыңыз, кейде араластырыңыз. Содан кейін қант қосып, барлық ингредиенттерді араластырыңыз.

Алма мен алмұрттан жасалған джем

Жүректен-жүрекке әңгімелер хош иісті алма джемі қосылған дәмді шаймен толықтырылған. Мұндай үйдегі десерт сіздің фигураңызға зиян тигізбейді және сіздің көңіл-күйіңізді көтереді. Рецептті жазыңыз:

• алмұрт - 500 г;
• алма - 1,5 кг;
• қант - 1 кг.

Піскен жемістерді кесектерге кесіп, кастрюльге жіберіңіз. Қант құмын қосып, қайнатыңыз және 20 минут қайнатыңыз, кейде араластырыңыз. Кептелісті алдын-ала зарарсыздандырылған банкаларға орналастырыңыз.

Қою сүт қосылған алма

Балалар мен ересектер бұл ерекше десертті ұнатады және тәттілерді алмастырады. Рецепт өте қарапайым:

• алма - 3 кг;
• қант - 3 ас қасық. л.;
• қоюландырылған сүт - 1 банка;
• су - 1-2 стакан.

Алманың қабығын аршып, тілімдерге бөліңіз. Оларды баяу отта қайнатыңыз, біртіндеп суға құйыңыз. 20-25 минуттан кейін блендермен ұнтақтап, қоюландырылған сүт пен қант қосыңыз.

Қияр қосылған маринадталған маринадталған алма

Мұндай тіскебасардың күтпеген үйлесімділігі мен өткірлігі тек гурмандарды қызықтырады. Бұл қажет:

• қияр - 1 кг;
• алма - 2 дана;
• сарымсақ - 3-4 түйір;
• аскөк - 3 қолшатыр;
• лавр жапырағы - 3 дана;
• дәміне қарай дәмдеуіштер;
• су - 1,5 л;
• қант - 2 ас қасық. л.;
• тұз - 2 ас қасық. л.;
• сірке суы (9%) - 2 ас қасық. л.

Құмыраның түбіне аскөк, лавр жапырақтары мен қабығы аршылған сарымсақты салыңыз. Қытырлақты сақтау үшін қиярды бірнеше сағат бойы суық суға салып қойыңыз, содан кейін оларды және ширектелген алмаларды ыдысқа салыңыз. Қайнаған суды құйыңыз, қақпақты жабыңыз және 20 минутқа қойыңыз.

Содан кейін суды кастрюльге құйыңыз, оны қайнатыңыз және дәміне қарай дәмдеуіштер, тұз және қант қосыңыз. 10 минуттан кейін қайтадан ағызып, сірке суын қосып, қайнатыңыз. Алынған тұзды ерітіндімен ингредиенттерді құйыңыз, құмыраны бұраңыз, аударыңыз және ол толық салқындағанша күтіңіз.

Алма мен грек жаңғағынан жасалған тосап

Барлығының сүйікті жемістерінің түпнұсқа тағамы және ең пайдалы жаңғақ сізді ерекше дәмімен таң қалдырады. Саған қажет болады:

• алма - 1,5 кг;
• қант - 250 г;
• дәміне қарай лимон қышқылы;
• грек жаңғағы - 300 г;
• лавр жапырағы - 2 дана;
• дәміне қарай бұрыш.

Жемістерді кішкене текшелерге кесіп, оған лимон қышқылын қосыңыз. Қантпен жабыңыз және түнде қалдырыңыз. Содан кейін баяу араластыра отырып, орташа температурада қайнатыңыз.

3-4 минут пісіріп, оны оттан алыңыз. Ол толығымен суығанша күтіп, қайтадан қайнатыңыз. Табада грек жаңғағын қуырып, алмаға қосыңыз. Ол жерге лавр жапырағы мен бұрыш қосып, 5 минут қайнатыңыз. Дайын джемді стерильденген банкаларға жайып, ораңыз.