Еврей салаты: классикалық ірімшік және жұмыртқа рецепті

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Еврей салаты: 15 минут ішінде дәмді және қанағаттанарлық тағамдар

Меніңше, уақытты қалай бағалай білетін және үнемдей білетін әр адамның, аспазшының арсеналында тез дайындалатын тағамдардың он-екі рецепті бар. Еврей салаты да осындай тағамдарға жатады. Қарапайым ингредиенттердің аз мөлшері және ауызды суытатын бұл таңғажайыпты жасау жылдамдығы оны көптеген жылдар бойы танымал етеді.

Еврей салатының қадамдық рецепті

Мен бұл салатты бала кезімнен жақсы есімде. Тек қазір, менің жақындарымның шеңберінде олар оны тек ірімшік, жұмыртқа және сарымсақтан жасалған жеңіл тағам деп атады. Маған сол кезде тағамның дәмі ұнады және осы күнге дейін менің сүйікті тағамымның бірі болып қала береді. Мен бұл тағамды қара немесе ақ нан кесектеріне беремін, сонымен қатар оны кішкене қызанақтарды толтыру үшін қолданамын. Менің досым осындай дәмді қайнатылған жұмыртқаның жартысы мен пісірілген шампиньон шляпасының қоспасын толтырғанды жөн көреді. Кез-келген жағдайда тағам керемет.

Құрамы:

• 200 г өңделген ірімшік;
• 2 жұмыртқа;
• 2 түйір сарымсақ;
• майонез дәміне қарай.

Пісіру қадамдары:

1. Жұмыртқаны қайнаған суға 7-8 минут қайнатыңыз. Пісіру уақытын көбейтудің қажеті жоқ, өйткені сарысы цианотқа айналады, ал тәбеті жағымсыз болып шығады.

   

   Қатты пісірілген тауық жұмыртқалары 8 минуттан аспайды

2. Дайын өнімнің үстіне суық су құйып, 10-15 минут қоя тұрыңыз. Бұл жұмыртқаларды тез суытып, тазалауды жеңілдетеді.

   

   Қайнағаннан кейін ыстық жұмыртқаларды өте салқын суда салқындату керек.

3. Жұмыртқаны қабықша.

   

   Салаттағы жұмыртқалардың санын сіздің қалауыңыз бойынша реттеуге болады

4. Сарымсақты тазалаңыз.

5. Өңделген ірімшікті, жұмыртқаны және сарымсақты үккіштен өткізіп, үккіштен өткізіңіз.

   

   Тамақты ұнтақтау үшін ұнтақтағыш қолданылады.

6. Барлық тағамдарды бір контейнерге салыңыз.

   

   Салатты жақсылап араластыру үшін қажетті мөлшердегі ыдысты таңдаңыз.

7. 2-3 ас қасық майонез қосып, барлық ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз. Егер масса құрғақ болып шықса, майонезді тағы біраз қосыңыз.

   

   Майонездің салатқа арналған майлылығы және оның тағамдағы мөлшері тек сіздің талғамыңызға байланысты.

8. Тәбетті жалпы салат ыдысына, тағам табақтарына жіберіңіз немесе басқа тағамдарды өз қалауыңыз бойынша дайындаңыз.

   

   Салатты порцияда да, кәдімгі тағамда да беруге болады

Еврей тағамдарын жасаудың тағы бір нұсқасы, мен сізге төмендегі бейнеде ұсынамын.

Видео: еврей салаты

Классикалық салат рецепті тағамды сүйетіндермен үнемі тәжірибе жасайды. Сондықтан, аспаздық беттерде сіз осы тағамның әр түрлі нұсқаларын бірдей атпен таба аласыз. Сіз еврей салатын қалай дайындайсыз? Төмендегі түсініктемелерде бізге хабарлаңыз. Ас болсын!