Гарри Поттердің рецептері

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Гарри Поттердің атақты 3 тағамы, немерелері мен балалары ұнатады

Гарри Поттердің кітаптарында қарапайым адамдар мен сиқыршылар қатар өмір сүретін таңғажайып әлем суреттелген. Бірақ екеуі де ерекше приключения арасында дәмді тағам жегенді ұнатады.

Квиддич ойыншылары Ет пирогы

Квиддич - бұл үлкен физикалық күш салуды қажет ететін доп ойыны. Сондықтан, бұл спорт түрінің жанкүйерлері арнайы рецепт бойынша дайындалған ет пирогын қуана-қуана қуануы ғажап емес.

Пісіру үшін сізге қажет:

• ашытқы қамыры - 1 кг;
• сиыр еті - 0,5 кг;
• сарымсақ - 3 түйір;
• 1 үлкен пияз немесе 2 кішкентай;
• сәбіз - 1 дана;
• жасыл бұршақ - 0,5 банка;
• 5-6 орташа түйнектен картоп пюресі;
• томат пастасы - 1 ас қасық;
• ірімшік - 100 г;
• май - 50 мл;
• ащы бұрыш, тұз, дәмдеуіштер - дәміне қарай.

Алдымен картоп пюресі жасау керек.

Содан кейін пияз бен сәбізді өсімдік майына қуырыңыз. Ұсақталған ет пен томат пастасын қосыңыз. Барлығын аздап шығарыңыз.

Қажетті дәмдеуіштер мен тұз қосып, картоп езбелерімен біріктіріңіз. Бұршақ ұсақталмас үшін, ақбұршақты толтыруға араластырыңыз.

Оралған қамырды пісіру парағына салыңыз, тек периметр бойынша толтыруды 2 сантиметрге жабыңыз. Толтырманы қамырға біркелкі қабатқа салыңыз, шетінен аздап жауып, пешке 200 градусқа 30 минут қойыңыз.

Осы уақытта ірімшікті үккіштен өткізіңіз, сарымсақ түйіршіктерін баспасөз арқылы өткізіңіз. Барлығын араластыру үшін. Жарты сағаттан кейін пирогты шығарып, үстіне ірімшік-сарымсақ қоспасымен себіңіз. Пешке тағы 10 минут қойыңыз.

Пирогты қоңыр ірімшік қабығы қатқанша ыстық күйде беріңіз.

Миссис Уизлидің қоюландырылған сүтті лимон пирогы

Миссис Уизлидің пирогы пісіруді қажет етпейді.

Құрамы:

• крекер - 500 г;
• қант - 75 г;
• жұмыртқаның сарысы - 5 дана;
• қоюландырылған сүт - 0,5 банка;
• 1 лимон шырыны.

Крекерді ұнтақтаңыз және илектеу штырмен ораңыз. Көбік шыққанша жұмыртқаның сарысын қантпен шайқаңыз. Біртіндеп қоюландырылған сүтті қосыңыз. Алынған массаға лимон шырынын құйып, біртекті креммен илеңіз.

Ұнтақталған крекерді кілегеймен араластырыңыз. Ыдысқа салыңыз. Қажетті пішінді беріңіз: слайд немесе біркелкі қабат. Жоғарыдан көкнәр тұқымымен себіңіз.

Хагридтің кекстері

Алып Хагрид анда-санда дәмді шелпек пісіретін. Оларды дайындау үшін оған қажет:

• сұлы майы - 1 стақан;
• ұн - 100 г;
• май - 200 г;
• қант - 200 г;
• жұмыртқа - 3 дана;
• кептірілген жемістер - 0,5 кесе;
• жаңғақтар - 0,5 кесе.

Сұлы үлпектерін ұнмен және майсыз маймен біріктіріңіз. Жұмыртқаны қантпен араластырып, қамырға қосыңыз.

Кептірілген жемістер мен жаңғақтарды ұсақтаңыз. Жаңғақтардың бір бөлігін ұнтаққа қалдырыңыз.

Қамырды ауыстырыңыз, полиэтиленмен жабыңыз және жарты сағат тұрыңыз. Осыдан кейін, одан шарлар жасаңыз, оларды қалыптарға орналастырыңыз. Қалған жаңғақтарды үстіне себіңіз.

180 градус температурада 20 минут пісіріңіз.

Шеберлердің рецептері әсіресе балаларға ұнайды.