Күрек ханшайымының салаты: фотосуреттер мен бейнелермен бірге қадамдық рецепт

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Күрек ханшайымының салаты: максималды дәм мен артықшылықтар

Жаңғақ пен қара өрік қосылған күрек ханшайымының салаты - бұл керемет жеңіл тағам. Оны мерекелік асқа да, күнделікті асқа да дайындауға болады. Сонымен қатар, салаты төмен калориялы тағам - бұл арықтауға арналған керемет тағам.

Күрек ханшайымының салаты

Ұсынылған тағамның дәмнен басқа пайдасы да артты. Қызылша организмдегі зат алмасу процестерін реттейтін талшықтардың көп мөлшерін қамтиды, қара өрік ас қорыту жолдарының жұмысын қалыпқа келтіреді, ал жаңғақтар иммундық жүйені күшейтеді.

Қызылша С дәрумені, калий, кремний, кобальт, марганец, мыс, молибден және хром сияқты дәрумендер мен минералдарға бай.

Өнімдер:

• 1 орташа қызылша;
• 2 маринадталған қияр;
• 1 алма;
• 100 г қара өрік;
• 200 мл қайнаған су;
• 100 г қабығы бар жаңғақ;
• 1 түйір сарымсақ;
• 80 г майонез;
• 50 г қатты ірімшік пен безендіруге арналған шөптер;
• 1/3 шай қасық тұз.

Рецепт:

1. Қызылшаны пеште пісіріңіз, оларды фольгаға орап болғаннан кейін - 170-180 ^o C температурада шамамен 40 минут.

   

   Қызылшаны фольгаға орап жатқанда, саңылаулардың жоқтығына көз жеткізіңіз

2. Пісірілген қызылшаны тазалап, ұзын жолақтармен үккіштен өткізіңіз.

   

   Көкөністі ұсақтаған кезде қатты бөліктердің салатқа түсуіне жол бермеңіз.

3. Қиярды орташа үккіште үккіште өткізіңіз.

   

   Егер қиярдың қалың, дөрекі қабығы болса, онда оны ұсақтамай тұрып алып тастау керек.

4. Алманың қабығы мен тұқымын тазалаңыз.

   

   Алманы ұсақтамас бұрын тазалаңыз, әйтпесе ол қарайып кетеді

5. Оны үккішпен ұнтақтаңыз.

   

   Алманы ұзын, жіңішке жолақтармен ысқылаңыз

6. Суды қайнату үшін.

   

   Судың толығымен қайнатылғанын күтіңіз

7. Қара өріктің үстіне қайнаған су құйып, 20 минут қоя тұрыңыз.

   

   Қара өрік жібіту кезінде оның көлемі аздап жоғарылайды.

8. Содан кейін оны елекке бүктеп, суды жақсылап төгіп тастаңыз. Сіз тіпті картоп пюресі арқылы артық сұйықтықты сығуға болады.

   

   Артық су тек салаттың дәміне зиян тигізеді, сондықтан қара өрікті сығуға уақыт бөліңіз

9. Өріктерді белдеулеріне кесіңіз.

   

   Өрік таяқшасы неғұрлым жұқа болса, соғұрлым салат дәмді болады.

10. Сарымсақты сарымсақ бастырғышынан өткізіңіз.

    

    Сарымсақ жаңа және шырынды болуы керек

11. Оны майонезбен араластырыңыз.

    

    Қалың майонез алыңыз, сондықтан салат қажетті консистенцияда болады

12. Грек жаңғағын ұсақтаңыз.

    

    Жаңғақтарды кең пышақпен ыңғайлы етіп кесу

13. Ірімшікті ұзын жолақтармен сүртіңіз.

    

    Ащы немесе өткір ірімшік салатты безендіруге жарайды

14. Терең ыдыста ірімшіктен басқа салаттың барлық ингредиенттерін біріктіріңіз. Порцияланған табақтарға қойып, ірімшік, тұтас грек жаңғағы мен шөптер жолақтарымен безендіріңіз.

    

    «Күрек ханшайымы» дайын салаты ет тағамдарымен жақсы үйлеседі

Бейне: Александраның салориясы төмен калориялы

Мен аптасына кемінде бір рет «Күрек ханшайымы» атты дәмді салат дайындаймын. Бұл балаларға да, ересектерге де пайдалы. Пісіру үшін мен жаңа піскен қызылшаны алып, қос қазандыққа қайнатамын. Сондықтан ол барлық қоректік заттарды сақтайды және тәтті болып қалады. Кейде жаңғақтың орнына балалардың талап етуімен мен фундук немесе жержаңғақ қосамын.

Сау көкөніс салатының үйлесімді дәмі ересектерге де, балаларға да ұнайды. Тағамның барлық ингредиенттері қол жетімді, оны дайындау көп уақытты қажет етпейді.